Auvergne Le saint-nectaire recrute

La prospection de candidats organisée par la filière AOP saint-nectaire lors du Sommet de l’élevage, en octobre dernier, porte ses fruits. Sur les vingt-quatre entretiens réalisés, deux candidats sont embauchés en CDI, quatre souhaitent bénéficier d’une formation d’agent fromager, onze dossiers sont en cours de suivi. La filière recherche une quarantaine de salariés dans l’immédiat et une cinquantaine de successeurs d’ici à 2025.